informations générales
MISSION :
Avant le début de la vendange :
o Organisation générale
o Visite préalable des centres de pressurage du secteur pris en charge
o Acheminement des produits œnologiques
Pendant la vendange, sur un secteur précis :
o Observation de la qualité des apports de raisins
o Suivi des pesées et des opérations de pressurage
o Organisation des enlèvements des moûts
o Relations quotidiennes avec les responsables des pressoirs et les représentants des acheteurs
o Reporting aux courtiers et au bureau vendanges FCDH
Après la vendange :
o Regroupement et vérification des comptes des pressoirs avant facturation par le bureau de courtage
QUALITÉS REQUISES :
o Sens du contact
o Grande disponibilité et grande autonomie
o Discrétion
Une connaissance pratique de la vendange et du pressurage en Champagne sera appréciée
CONDITIONS PRATIQUES :
Voiture fournie pendant la vendange
Frais de déplacement pris en charge
Rémunération 13.01 €/ heure BRUT à débattre
Les candidatures sont à adresser au cabinet CDMS